CAFÉ LAVADO [Grado 85.04]
VARIETY:
Borbon, Catuai, Icatu
ORIGIN:
Marcala La Paz , Honduras
PRODUCERS:
COMSA Producers
PROCESS:
WHASED
HARVEST:
2024 - 2025
DELIVERY:
Coffee will only be roasted on select days to ensure maximum freshness. A 2-3 week wait to receive the coffee after ordering should be expected.
CAFÉ LAVADO COMSA
SINGLE ORIGIN
Con un manejo orgánico en armonía con el medio ambiente características tueste medio, Fragancia y aroma: frutas, floral, chocolate caramelo. . Seleccionados a mano, Cuerpo cremoso y limpio, acidez a cítricos. Postgusto limpio y dulce y balanceado

Specialty Coffee
Cultivado a 1550 msnm, se somete a un proceso de lavado. Contiene las variedades Caturra y Catuai, lo que brinda una experiencia rica y aromática que te transporta al corazón de los campos de café de Honduras con cada sorbo.
Sabores a frutos maduros, Jazmín, Caramelo, Chocolate.
Al someterse a un proceso de tueste medio, los granos revelan un perfil bien equilibrado que combina la acidez vibrante con un cuerpo rico, dando como resultado un café suave, matizado y satisfactorio.

Roast Medium
En Rostery Specialty Coffee, tostamos en lotes pequeños para resaltar los sabores únicos de nuestros granos de origen único y mezclas especiales. Mediante un control preciso de la temperatura, elaboramos cada perfil de tueste, desde tuestes medios y afrutados hasta mezclas de espresso atrevidas. Cada lote se tuesta a pedido, lo que garantiza que su café sea lo más fresco y sabroso posible.